Appellation: Champagne Cépages: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay Alcool: 12° Notes de dégustation: Le Rosé 2017 élaboré par la Maison Louis Roederer est un champagne rosé profond et fruité, délivrant toute la gourmandise et les nuances d'un millésime exigeant ! Cette cuvée s’habille d’une robe saumonée, aux reflets rouges brillants. La couleur est soutenue et l’effervescence fine et délicate. Au nez, le bouquet dévoile des notes de fruits des bois (fraises et framboises sauvages) et d’agrumes (orange sanguine). Au second nez, ce sont des nuances iodées et chocolatées qui se distinguent, avec une pointe épicée. L'attaque en bouche est soyeuse, toute en délicatesse. Puis la bouche est fait très expressive. Le fruité est concentré, puissant et dynamique. En finale, les nuances chocolatées, très gourmandes, s’associent à la fraîcheur calcaire pour donner une impression longue, pure et saline.