Catégorie II Calibre : 40+ mm Non-traité Vendu en pack de 1 Kg. Pomme de terre à chair jaune et peau rouge, ferme et peu farineuse, cette variété est reconnue pour sa bonne tenue à la cuisson, recommandée pour les pommes de terre en robe des champs, en salade ou sautées. "Bio de la baie du Mont-Saint-Michel est une gamme de légumes bio cultivé dans la baie du Mont Saint Michel. Une marque qui vous garantit de la fraîcheur, du goût et une rémunération juste des producteurs. Composé de 2 producteurs, la marque bio de la baie du Mont Saint Michel a pour but de les aider à valoriser les légumes de ce terroir d’exception. La Baie du Mont Saint Michel est constituée de terres conquises sur la mer depuis le 19ème siècle. Ce sont des sols très fertiles qui ne nécessitent pas d’irrigation. Ce sol allié au climat confère un goût plus sucré aux légumes, une signature gustative unique !" 1000g