Appellation: Alsace Cépages: 100% Gewurztraminer Alcool: 15° Notes de dégustation: Ce vin à la robe éclatante d'une couleur jaune dorée révèle un équilibre parfait. Il exprime des arômes de fruits à noyaux (mirabelle et reine-claude) et d'épices douces au nez comme en bouche. La finale est persistante et soutenue par de beaux amers qui lui confère une belle élégance. Accords mets et vin: A l'apéritif, plats exotiques (marocains, antillais, asiatiques), tajine de légumes et agrumes, fromages corsés et persistants (munster, maroilles). Demi-sec Servir entre 10°C et 12°C Potentiel de garde: à partir de 2021, optimum en 2028, jusqu'à 2036