Appellation: Gevrey Chambertin Cépages: 100% Pinot noir Alcool: - Notes de dégustation: Paré d'une robe rubis « Pinot Noir », il déploie au nez des arômes de fruits rouges, cerises et groseilles. Sa bouche est gourmande, tendre et soyeuse, avec des tanins offrant une touche délicate. Accords mets et vin: Apéritif, Viandes Rouges (Boeuf, Canard), Viandes Blanches (veau), Fromages Température de service: 15-16°C. Vous pouvez carafer les millésimes récents afin d'amplifier leur expression aromatique.