- À base de tomates séchées au soleil, de basilic français et de parmesan AOP - Sans additif ultra transformé pour améliorer la texture - Une traçabilité à la région du basilic, bassin historique de production plantes aromatiques en France - Tomates cultivées en plein champs dans le Sud de la France et tomates séchées de Sicile - Noix de cajou 100% tracées, cultivées et décortiquées au Vietnam, pour remplacer les pignons de pin - Cuisiné dans le Vaucluse - Sélection de variétés les plus résistantes pour conserver les arômes et favoriser des pratiques agricoles durables