Né dans le township de Soweto, le chakalaka est composé de plusieurs types de légumes tels que les haricots blancs, les poivrons en grande quantité. C'est un de ces plats dont tout le monde jure qu'il a la meilleure recette. Ici vous retrouverez une version au pois chiche accompagné d'une sauce base tomate relevée et un délicieux riz parfumé au curcuma.