Une coppa préparée avec des viandes sélectionnées de porc italien. Le juste dosage entre la partie maigre et grasse la rende savoureuse et parfumée, sa maturation soignée lui procure sa consistance et la douceur au palais. Délicatement épicée, ficelée à la main avec de la corde selon une tradition de longue date, elle a un goût plein et agréable. Idéal pour l'apéro, en salade ou tout simplement pour pimper vos recettes.