Description : Cette sauce artisanale et biologique pourrait s'apparenter à un “ketchup à la japonaise”. Au Japon il accompagne un plat très répandu, le tonkatsu : escalopes de porc pané. Sa texture est onctueuse et son goût se situe entre le ketchup et la sauce Worcester. Utilisation : Elle accompagnera parfaitement les viandes grillées et panées mais aussi les frites. Ingrédients : Sucre bio (20,5%), eau (15%), vinaigre de riz bio (15%), sauce soja bio (12,5%), tomate bio (11%), oignon bio, vinaigre de pomme bio, sel, carotte bio, amidon,épices, extrait de malt, ail bio, gingembre bio Allergènes : Soja, blé Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture. Origine : Japon