Appellation: Saint-Julien Cépages: 76% Cabernet-Sauvignon, 21% Merlot, 3% Petit-verdot Alcool: 13,5° Notes de dégustation: Véritable trait d’union entre la finesse des Margaux et la puissance des Pauillac, cette propriété parmi les plus justement populaires du Médoc vient de produire une série de grands millésimes dont le 2020 fait largement partie. D'une belle robe violet-noir profond, le nez dégage des parfums de cassis, de framboise, de prunes cuites, d'herbes méditerranéennes séchées et de feuille de tabac, avec une touche de graphite. En bouche on retrouve un Saint-Julien d'une belle fraîcheur, avec de la mâche, des fruits noirs, des notes d'herbes séchées ainsi qu'une finale savoureuse. Accords mets et vin: Ce vin s’accordera parfaitement avec du gibiers, des spécialités françaises ou encore des viandes rouges. Il est préférable de le passer en carafe 1 heure avant la dégustation et de le servir à une température entre 16° et 18°. A déguster dès maintenant ou à garder jusqu'en 2038