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Le Combal 2020, AOP Cahors BIO, Domaine Cosse Maisonneuve (75 cl)
14,23€
75cl (18,97€/L)
Appellation: Cahors AOP
Cépage: 100% Malbec
Alcool: 14°
Notes de dégustation: Belle complexité, faite de mûre et de poivre blanc au nez. Bouche droite mais bien équilibrée, avec des tanins mûrs et bien enrobés.
Accords mets et vin: Confit de canard. Daube de sanglier. Pithiviers de ris de veau périgourdine. Côte de veau braisée aux trompettes de la mort.
Elevage 12 mois en barriques de 1 et 2 vins. Non filtré non collé.
