Photo d'illustration non contractuelle
La Tour d'Argent

Sauce mac arthur au vin rouge, La Tour d'Argent (130 g)

18,90€
130g (145,38€/kg)

Inspiré par les cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour d’Argent, notre Chef, Yannick Franques, a mis au point ses propres sauces qui sont cuisinées dans les cuisines de la Tour d'Argent, à Paris.
Cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de vin rouge. Issue d'une cuisson lente et maitrisée, c’est un nectar haut en saveurs et sucs concentrés.

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