Gourmet Coupe Large / Rouge Les râpes de la série Gourmet de Microplane ont un design intemporel. Les râpes sont en acier inoxydable et grâce à l'utilisation de la technique Photo-Etch, les arêtes de coupe sont très tranchantes. Ces arêtes tranchantes garantissent que les aliments sont râpés sans perdre leurs arômes et leur goût. La base en caoutchouc assure que la râpe ne glisse pas pendant l'utilisation. Ce modèle est idéal pour râper le chocolat, les carottes, les courgettes, le gingembre, le fromage, la truffe et le beurre. Dimensions 31,2 x 7,5 x 3 cm