Ce râteau plat en hêtre est l’accessoire indispensable pour réaliser de belles crêpes rondes et fines sur la plaque de votre crêpière. Le rozell plat en bois est celui traditionnellement utilisé pour tourner les crêpes bretonnes. Il permet d’obtenir une crêpe très fine. La taille du rozell est à choisir en fonction du diamètre de la plaque. Plus la plaque est grande, plus le râteau doit être large.