Catégorie I Calibre 16-18 Les Domaines de la Taste sont une exploitation familiale corse dirigée par trois frères : Loïc, Anthony et Yoann. Situés sur 110 hectares dans la plaine orientale de Pianiccia, ils cultivent des fruits biologiques tels que des clémentines, pomelos, oranges, citrons, avocats et fruits de la passion. Engagés dans une agriculture 100 % biologique depuis 2015, ils respectent les cycles naturels et minimisent leur impact environnemental. Leur histoire remonte à 1964, lorsque Yves et Geneviève de la Taste ont planté les premières parcelles de clémentines et de vignes, une tradition perpétuée par les générations suivantes. Poids indicatif : 235 grammes.