Cette confiture artisanale est une pure gourmandise : de généreux morceaux de pommes mêlés au caramel Breton au sel de Guérande, une texture de compotée à utiliser dans les desserts lactées (pourquoi pas une verrine confiture pomme caramel, fromage blanc et miettes de spéculoos ?), en fond de tarte aux pommes ? Succès garanti (et testé par toute l’équipe !).