La Sulfureuse est élaborée au cœur de la Normandie, tous nos vergers sont situés à proximité du Château de SASSY. Ce cidre rosé artisanal dont la recette est héritée du cidre servi au Château repose sur une sélection rigoureuse des pommes, chaque fruit étant choisi ou éliminé à la main. Cidre à mi chemin entre un cidre doux et un cidre demi-sec. Juste équilibre entre le fruit et l’acidité, laissant apprécier ses arômes de pommes et de fruits rouges. Il s’apprécie particulièrement en apéritif ou en dessert (sorbet, pâtisserie). Servir à 8°C.