15/20 Gault & Millau, Médaille d'Or Gilbert et Gailard : "Nez bien plus gourmand que son homologue moins dosé. Ce Brut offre des notes plus axées sur les fruits du verger au sirop. En bouche, on gagne en rondeur sans trop perdre en fraîcheur. Un Champagne consensuel, gourmand, très fruité, avec une belle allonge en finale. Idéal en toutes circonstances." Ce champagne vient des coteaux du Sézannais, à 3h30 de vélo depuis Épernay en roulant vers le sud., produit par un groupe de Vignerons à Béthon. Vieillissement : 17 521 heures (24 mois) A garder : 2023 sera mon apogée Alcool % vol : 12,5 % vol