Vendu à la pièce Le navet marteau est une variété de navet réputée pour sa texture croquante et sa saveur douce, légèrement sucrée, avec un léger goût de radis. Il est souvent de taille moyenne à grande, avec une peau lisse et une chair blanche. Cette variété est idéale pour être consommée crue en salade, cuite en purée, rôtie, ou encore en soupe.