La Confiture Extra de Framboise Bio Albert Ménès est élaborée à partir de framboises et de sucre issus de l’agriculture biologique. Elle est préparée manuellement dans un chaudron de cuivre ouvert par nos maitres confituriers, dans le Sud de la France. La cuisson très rapide de cette confiture et son importante teneur en fruit permet de préserver ses arômes et toute sa saveur. La confiture de framboise bio Albert Ménès se déguste idéalement au petit déjeuner ou au goûter, en accompagnement de tartines bricohées, pain fraisou crêpes. Elle est l'ingrédient indispensable de la spécialité d'outre-Rhin, la Lintzer Torte.