Catégorie I Vendu en barquette de 100 g Petit agrume aux perles translucides et acidulées, offre une explosion de saveurs en bouche. Sa texture originale rappelle le caviar, d'où son nom, et son goût vif, avec des notes de citron et de pamplemousse, en fait un parfait condiment. Il se parseme sur des poissons, des fruits de mer, ou des salades. Essayez-le dans un dessert à base de meringue ou de crème brûlée pour un twist rafraîchissant. Un luxe citronné pour vos créations culinaires !