Description : Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise. Ce produit est un mélange de soja, d'orge et de riz. Saveur : Il a un goût profond, salé et riche en umami. Utilisation : Il vous permettra de réaliser des soupes miso ou de mariner des viandes et des légumes. Il est aussi délicieux dilué dans la purée ou les veloutés… Ingrédients : Soja (32,91%), Orge (28,69%), Riz (27,85%), Sel (10,55%) Allergènes : Soja, orge Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture. Origine : Japon