Description : Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise. Saveur : La saveur riche en umami du miso associée au sésame. Utilisation : Il s’utilise en sauce avec vos viandes, particulièrement les volailles, ou avec vos légumes. Il peut également s'utiliser pour faire des marinades. Ingrédients : Mélange de miso (miso de riz, miso d'orge) (53,75%), Edulcorants (sucre, sirop de glucose-fructose) (33,55%), Sésame (4,74%), Huile de sésame (3.48%), Sauce soja (2,33%), Alcool (1,96%), Extrait de Kombu (0,15%), Protéine végétale hydrolysée (0,07%). Allergènes : Blé, orge, soja, sésame Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture. Origine : Japon